ONZE VOORGERECHTEN

Delen of niet

Brucciu & pesto beignets

Beignets de brucciu & pesto

16.00€
Charcuterieplank (Coppa, Lonzo, Worst)

Planche de charcuteries (Coppa, Lonzo, Saucisson)

18€

NEUS PLAATS

Fondant octopus en quinoa Onze bestseller

Poulpe fondant et quinoa Notre best seller

27.00€
Gebakken grouper steak met limoenroom en verse tijm, tarwe & parmezaan

Pavé de mérou poêlé à la crème de citron vert et thym frais, blé & parmesan

27.00€
Onze Corsicaanse burger & huisgemaakte friet Gehakte steak van de slager, Corsicaanse charcuterie, gekonfijte uien & Tomme de Brebis crème

Notre burger corse & frites maison Steak Haché du boucher, charcuterie Corse, confit d'oignons & Crème de Tomme de Brebis

24.00€
Courgette, brucciu & munt canneloni

Canneloni de courgette, brucciu & menthe

24.00€
Gekonfijte lamsschenkel Gegratineerde Polenta & Parmezaanse Tomatensaus

Souris d'agneau confit Polenta gratinée & sauce tomate parmesan

27.00€
Eendenborst Aardappelpuree & tijm en rozemarijnsaus

Magret de canard Ecrasé de pomme de terre & sauce au thym et romarin

27.00€

Eigengemaakt

Wentelteefjes met Marinette & Gezouten Boter Karamel

Pain perdu de marinette & caramel au beurre salé

8.00€
Witte chocolade tiramisu

Tiramisù chocolat blanc

8.00€
Fiadone

Fiadone

8.00€
Crème brulee van sinaasappel & vanille

Crème brulée orange & vanille

8.00€
Onze gourmet koffie

Notre café gourmand

9.00€
Kaas "De kunst van het kaasmaken" voor 1

Fromage "L'art de la fromagerie" pour 1

8€
Kaas "De kunst van het kaasmaken" voor 2

Fromage "L'art de la fromagerie" pour 2

15€